云南省蒙自市冷泉镇地处西南山区，距市区20公里，土地面积418.9平方公里，总户数4969户，总人口21878人，32万林地面积 10 亩，森林覆盖率 37%，耕地面积 21.07 万亩。 亩。 幅员辽阔，人口稀少，非常适合发展畜牧业。

建设“田园小镇”是蒙自市委深入冷泉调研后为冷泉镇产业发展指出的发展方向。 冷泉镇党委、政府紧紧围绕市委、市政府这一科学决策，以畜牧企业领军品牌建设为核心，以猪、牛、鸡和特色养殖为支撑，以绿色有机畜产品为标志，打造“田园小镇”建设，为山区畜牧业拓展提供可行模式，努力让全镇人民走上幸福之路通过发展畜牧业，繁荣昌盛，过上幸福生活。

支持种猪养殖壮大生猪产业

借助蒙自“招百商、兴百企”和“百企招百商”行动计划，围绕冷泉镇独特的自然气候、地理位置、民族文化、土地资源等优势，冷泉镇加快土地转移和利用。 积极探索“本土招商引资”模式，吸引企业到冷泉投资发展，突破招商引资瓶颈。

2019年成功引进养殖公司广东文氏企业入驻冷泉。 广东温氏食品集团有限公司成立于1983年，由7名农民筹集8000元起家。 现已发展成为一家以养鸡、养猪为主，兼营食品加工的多元化、跨行业、跨地区的公司。 发展现代大型畜牧企业集团。

温氏企业进驻冷泉后，在冷泉建了两座占地800亩的生猪养殖厂，年产生猪35万头。 项目建成后，将成为州内最大的生猪养殖场建设基地。 除了建设自己的养殖基地、发展自有企业外，还与当地农户合作，提供养殖技术、种猪和饲料，建设家庭养殖场。

“我干过建筑，也种过三七，也曾在外面打过工，但都不太成功，也没赚到多少钱。这次温氏企业来找我们，帮我们发展种猪产业，我觉得利润“养猪场规模很大，发展前景很好，所以我投资了200多万元建了这个养猪场。”小新村委会吉马朱村村民卢国平说。

卢国平是冷泉镇第一个依靠温氏企业的设备和技术投资家庭养殖的农民。 今年年初，国平种猪场开始建设，卢国平本人提供土地和房屋，温氏企业提供种猪和饮料。 5月初正式投入使用。 卢国平从温氏企业进口了1000多头种猪，开始养殖。

卢国平给我们算了一笔账。 按每头利润500元计算，180天可屠宰1000头种猪，可创收50万元以上。 如果每年宰杀两次，他只需两年就能养出这些猪。 投资成本已全部收回。

根据卢国平的养殖计划，两年内养殖规模将扩大到2000头。 除了自己养殖外，他还会将自己学到的各种技术传授给周边愿意养殖的农民。

“养殖成功后，我会把我的技术和经验告诉周围的村民和邻居，让他们跟我一起发展养殖，致富。”卢国平高兴地说。

温氏企业是冷泉镇引进和推广种猪养殖业的龙头企业之一。 目前，温氏企业投资建设的两个种猪场已开工建设。 其中一期占地280亩，投资1亿。 预计10月份竣工。 全部竣工并投入使用。 另有种猪场占地520亩。 目前，征地任务已全部完成。 该公司正在规划、设计和施工。 预计明年10月竣工并投入使用。 两个种猪场建成投入使用后，将为冷泉镇带来良好的经济、人流、物流价值。

冷泉镇在引进温氏企业的同时，还引进当地乡村投资公司来冷泉镇投资。 预计投资4000万元，建设15个家庭农场项目。 建成后，每个家庭农场每年可出栏种猪4000头。 通过建设家庭农场，以家庭农场养殖为支撑，不断发展壮大种猪养殖业，全面带动当地农民脱贫致富。

以传统养牛业为支撑，产业遍地开花

在小新村委会竹木孔村乔美芬家里，屋里堆满了成堆的麦秆、稻草。 随着机器的轰鸣声，他们很快就变成了一堆碎片。 这些都成了当地牛的美味佳肴。 大量利用当地农作物秸秆，既解决了秸秆随意堆放对村容村貌的影响，又解决了焚烧秸秆对村庄空气的污染。

“我们很高兴冷泉镇现在正在建设田园小镇，因为田园小镇的建设一定会带动镇里养牛业的发展。作为一个农民，我只希望党委、政府能够给予我们更多的政策和资金支持，让我们扩大养殖规模，我们也会把学到的技术告诉邻居，只要他们愿意养牛，我们就一起养牛致富。” 小新村委会珠木孔村乔美芬高兴地对记者说。

乔美芬是小新村委会珠木孔村的一名普通农民。 2014年，抱着试一试的心态，她家买了5头奶牛在家饲养。 随着养殖技术不断成熟，资金逐渐积累，她家开始饲养5头奶牛，发展到现在。 拥有24头奶牛，养殖技术逐渐从稚嫩到成熟，从缺乏经验到经验丰富。 她对养牛越来越有信心了。 然而，面临资金困难，她想扩大养殖规模，却遇到了最现实的问题。 。

乔美芬遇到的问题也是冷泉镇畜牧业生产中的普遍现象，即规模小而散，规模化养殖少，产业辐射带动作用不明显。 以2019年为例，牛存栏4872头，其中肉牛存栏152头，待宰牛1613头。 初步规模户167户，存栏牛最多70头。 缺乏资金支持和相关政策支持，成为冷泉镇养牛业发展的桎梏。

为改变这一现状，冷泉镇紧紧围绕市委、政府关于“畜牧之乡”建设的要求，进一步加大畜牧业投入，提升公共服务能力。 充分利用山区地广人稀发展畜牧业的两大优势，山区改粮为草，利用“养牛村”带动家庭草饲牲畜养殖； 扎实做好龙骨塘、营盘角、三家寨、老岙等地工作。 该村将建设养牛示范村，力争年出栏牛1000头以上。

为保障养殖业可持续发展，冷泉镇不断加强畜牧养殖投入品监管。 严格外来污染、残留的饲料、兽药、农药等投入品的采购管理。 养殖区内禁止使用饲料添加剂、化学兽药、抗生素、兽药添加剂、农药等。 减少工业生产产品的使用。 以饲养纯粮、蔬菜、牧草为原料俞氏养殖厂，结合冷泉森林覆盖率高、中药材种植粗放、无工业企业生产等特点，打造健康、绿色、生态、环保的原产地畜产品。

加强动物防疫监管，应从种养品种中选择耐山区温差、耐寒的牲畜品种，加强品种改良。 要充分利用山区温差大，不利于细菌、病毒等传染病和寄生虫繁殖的特点，充分发挥冷泉品种多、种植广的优势。中草药。 尽量使用中草药、中兽药等低毒、无残留兽药进行防疫消毒。 充分利用冷泉地理环境条件，集中监管力量，设置路障堵源，严格封锁、检查、禁止进出冷泉的路口。

同时，要严格完善和落实产品地理标志制度，将绿色有机畜产品标志、企业品牌质量标志、动物免疫标志相结合，实现从土壤到餐桌的系统化标识，使原产地畜产品可追溯，质量安全得到充分保障。

目前，冷泉镇已投资1000万，在4个村建设4个家庭农场。 四个养牛示范村至少有1000头牛。 与此同时，冷泉镇还积极招商引资，千方百计引进企业来冷泉投资。 建设规模化养牛场，存栏牛1万余头。 通过家庭农场和公司的示范带动作用，冷泉镇培育养牛业并取得了丰硕成果。

以养鸡业为支撑发展产业化养殖企业

“对于未来的发展，我想把规模提高到37万只鸡，成为标准化、自动化领先的企业，成为全市乃至全州最大的蛋鸡养殖场。我想把这件事逐步做大，发挥作用。”对吸引更多的人来我们公司就业有一定的带动作用，也算是为脱贫攻坚、帮助周边农民致富致富做出了贡献。”红河当氏牧业总经理党青说。发展有限公司

近年来，冷泉镇按照市委、市政府的要求，以建设“田园小镇”为抓手，大力开展招商引资活动，成功引进红河当氏牧业发展有限公司有限公司落户冷泉镇，投资3800万元（前期投资800万元）建设“蒙自冷泉养鸡场”，占地65亩。

经过五年的发展俞氏养殖厂，目前养鸡场蛋鸡存栏量已超过10万只，日产蛋约4320枚，年产蛋超过1500万枚。 不仅为当地解决了5名农民工的问题。 而且每年可消耗当地玉米1000多吨（加工成饲料），增加农民玉米收入200万元以上。

红河州当氏牧业发展有限公司总经理党庆表示，“冷泉镇养鸡不仅气候环境好，市场潜力也很大。 鸡肉食品可以在当地购买，鸡肉和鸡蛋可以在当地出售。 节省开支，增加效益； 鸡粪既可以用作农肥，又可以发展循环农业，真是双赢。 ”

为了使企业在变革面前保持竞争优势，做大做强蛋鸡养殖产业，实现农民增收与企业增效双赢的目标，养鸡场始终遵循初心秉承“诚信共赢”的宗旨，按照“公司+基地+“农户”的模式，积极构建畜牧业一体化管理架构，实现“在发展中逐步壮大、积极带动生产”的目标。一是建立了饲养管理操作规程和严格的兽医防疫制度，经过100天的白痢净化，鸡蛋受精率达90%以上，一周内雏鸡成活率达99%，成活率达到90%以上。二是以点带面推动农村养殖业发展，从根本上改变广大农村分散养殖的落后局面。 养鸡场建设以来，仅种植业和养殖业就为附近农民增加收入300万元以上。

下一步，红河州当氏牧业发展有限公司将以崭新的面貌，打造集蛋鸡种苗生产销售、商品鸡养殖销售、饲料加工销售于一体的全新畜牧养殖企业。

“我们冷泉现在拥有全市最大的蛋鸡养殖场。 同时，要积极扶持我们两家地方养鸡企业，让两家地方养鸡企业的社会效应和带动效应更加明显。 目前，我们已经迎来了寒冬，目前蛋鸡养殖规模为10万只。 下一步，我们将积极协调金融项目和政策支持，力争蛋鸡存栏达到30万只。”冷泉镇党委副书记、镇长牛江说。

以特色养殖为支撑，养殖业全面发展

发展多种业态、多种类型的养殖业，是冷泉镇建设“田园小镇”的重要支撑点之一。

为此，该镇结合独特的地理和气候优势，引进相关企业，采取“公司+农户+基地”的养殖模式，在楚冲村委会龙古塘村尝试养殖食用螺、鸵鸟等特色品种。养殖业方面，食用螺已试养成功，基地正在建设中。 如果试养规模化、效益好，将逐步在全镇推广，使特色养殖成为冷泉镇建设“田园小镇”的第四个支撑。

把“冷泉畜牧小镇”建设作为市委、政府畜牧工作的重点纳入规划。 政府要落实特殊政策，加强部门监管，按照市场经济原则运作，引进人才、企业、资金、技术，加大支持力度。 “田园小镇”建设要加强监督监测，保障措施要到位，经得起监测检查和市场的考验。”冷泉镇副镇长李浩然说。

“我们畜牧小镇的建设，给冷泉的经济发展和农民收入的增加带来了巨大的变化。下一步畜牧小镇建设成功后，我们农民的收入至少可以翻一番，同时带来人流、物流、各种信息流可以流入我们的冷泉，以畜牧小镇为基础的发展，实现一、二、三产业一体化发展，打造休闲。 “建成乡村振兴综合示范镇，冷泉镇党委副书记、镇长牛江充满信心。”在未来的“田园小镇”建设中。